Овсяные хлопья на молоке, с домашним вареньем из вишни и миндальными лепестками* (350 г)
250
Овсяные хлопья на молоке, с финиковым соусом и запеченным крамблом из грецкого ореха* (360 г)
250
* Можем приготовить на растительном молоке
300
Рисовая каша с кокосовым пломбиром
Рисовая каша на кокосовом молоке, с маринованным ананасом и пломбиром на основе кокоса и ванили* (340 г)
280
* Можем приготовить без пломбира
Сырники из рикотты
С лаймовым соусом и сливочным кремом (240 г)
420
С соусом из лесных ягод с тимьяном и сливочным кремом (240 г)
420
Вареники с вишней
Подаются с соусом на основе кардамона и сыром страчателла* (250 г)
450
* Можем приготовить без сыра
280
Драники с яйцом пашот и лососем
Драники из цукини и картофеля с лососем слабой соли, яйцом пашот и копченой сметаной (350 г)
480
Домашняя Гранола
С черничным смузи и йогуртом (210 г)
300
С тропическим смузи со спирулиной (250 г)
300
С йогуртом и вишневым вареньем (260 г)
300
На развес, 100 г
220
* Можем приготовить с молоком
240
* Можем приготовить с растительным молоком: миндаль/кокос/овсянка
280
Маффин
Подается с паштетом из куриной печени и малиновым гелем (250г)
350
Слойка
С ветчиной, сыром и грибами, подается с томатами черри и рукколой (270г)
290
Мясная с соусом ''smoke'', подается с рукколой и брокколи (270г)
290
Сырная, подается с рукколой и сыром страчателла (240г)
290
Фриттата
Воздушный запеченный омлет по-итальянски, подается с хрустящими тостами
С зелеными овощами и пармезаном (320 г)
350
С ветчиной, шампиньонами и пармезаном (320 г)
350
Английский завтрак
Яйца скрэмбл, жареный бекон и пикантная свиная колбаска, запеченные черри и шампиньоны, хрустящие домашние тосты, руккола и фасоль в томатном соусе (450 г)
550
Яйца скрэмбл / яичница-глазунья
Готовится из трех яиц с добавлением ингредиентов на ваш вкус, подается с хрустящими тостами (220 г / 190 г)
200
Бекон
100
Брокколи / руккола / черри / шампиньоны
100
Пармезан
100
Маффин
100
Жареный тофу
100
1/2 авокадо
100
Фасоль
100
Маринованные креветки
150
Лосось
200
Супы и Салаты
Крем-суп из тыквы с капучино
С пикантной свеклой, свежими овощами и сочной говяжьей вырезкой, подается сосметаной и хрустящими тостами* (450 г)
350
* можем приготовить без мяса и сметаны
Крем-суп из корня сельдерея
Нежный крем из томленого сельдерея с пряным фундуком и копченым маслом, подается с хрустящими тостами (320 г)
350
Крем-суп Наполи
Легкий насыщенный томатный суп с карамелизированными томатами, спайси-маслом и страчателлой, подается с хрустящими тостами* (330 г)
350
* можем приготовить без сыра
Грибная похлебка
Сытный суп из белых грибов с картофелем и перловкой на грибном бульоне, подается со сметаной, укропом и тостами (450 г)
550
Драники с яйцом пашот и лососем
Драники из цукини и картофеля с лососем слабой соли, яйцом пашот и копченой сметаной (350 г)
480
Поке-боул с лососем
Свежий огурец, авокадо, рис, лосось шеф-посола, соус чука с кунжутом, эмульсия манго и кинза (360 г)
450
Свежий огурец, авокадо, рис, маринованная креветка, соус чука с кунжутом, эмульсия манго и кинза (360 г)
450
Свежий огурец, авокадо, рис, жареный тофу, соус чука с кунжутом, эмульсия манго и кинза (360 г)
450
Салат с курицей
Салат со свежими овощами, киноа и нежным куриным бедром под горчичным соусом (250 г)
400
Сэндвичи
Бургер с говяжьей котлетой
Котлета из мраморной говядины, томат, малосольный огурец, салат Айсберг и авторский соус в домашней булочке бриошь, подается с печеным картофелем и соусом “smoke”* (500г)
