8.5 8.75 8.5 8 8.5 8.5 8.5
4 5 4 2 5 3 3 2 4 1 1 4 4 4

Kenya Kahete AA

Параметры

Букет
Красная смородина, зелёное яблоко, ежевика, карамель
Урожай
2022
Обработка
Мытая
Высота
1800m

Итоговая оценка кофе

86.50
Оценка МЕТ
00.00
Оценка сообщества
0
Количество оценок
Мы приглашаем всех поучаствовать в каппинге!
Покупайте кофе, дегустируйте, заполняйте форму на сайте — и ваш голос будет учтён в сравнительной оценке!

Параметры каппинга

Паутина вкуса

Описание

Лот этот приехал к нам из округа Муранга, Основными сортами кофе, которые выращиваются здесь, являются SL-28 и 34 и Ruiru 11. SL-28 и SL-34 составляют 97% всего производимого кофе, в то время как Ruiru 11 составляет около 3% от общего объема производства.

Благодаря большой высоте, на которой расположены фермы (на высоте 1800 м над уровнем моря), кофейная ягода способна медленно созревать, и это в сочетании с богатой вулканической почвой и тщательной обработкой помогает выделить присущие сложным фруктовые ноты сортов SL-28 и SL-34. Оба сорта имеют наследие Бурбона и Моки и названы в честь лаборатории, которая способствовала их более широкому распространению в Кении в начале 20-го века - Scott Laboratories.

Оценить кофе

Сравните свою оценку кофе с оценкой наших Q-грейдеров!

На обороте пачки МЕТ напечатана схема для каппинга.
Проведите каппинг самостоятельно и заполняйте форму на сайте — мы сами подсчитаем итоговый результат, а ваша оценка будет учтена и отразится на сайте в статистике!

→ Если вы не знаете, как правильно проводить каппинг, — наша инструкция поможет разобраться.

Параметры

9
9
9
9
9
9
9

Паутина вкуса

2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
* Обязательное поле. Адрес почты нужен, чтобы избежать случайных дублей оценки от одного человека.
Спасибо за оценку! <3
Данные будут добавлены в общую оценку сообщества.
Что-то пошло не по плану!
Не удалось отправить форму. Пожалуйста, проверьте, заполнено ли поле email и попробуйте снова.